โป๊ก โป๊ก โป๊ก ฉับ ฉับ ฉับ ชื้ด ชื้ด ชื้ด เสียงแบบนี้คุณผู้อ่านเดาให้ตรงกับชื่อเรื่องตามสบาย ซึ่งเป็นขณะเดียวกับที่นางเอกสาวชื่อเพิ่มทรัพย์กำลังตื้นเต้นระคนกังวลพร้อมทั้งกุลีกุจอปฏิบัติภาระกิจโดยไม่รู้ตัวล่วงหน้าก่อนเลย และไม่เคยมีประสบการณ์
ทำไมต้องตื่นเต้น เมื่อคุณยายสั่งหลานสาวให้จัดการไก่อ้วนตัวโตบนเขียงให้ลงไปในหม้อแกงเขียวหวานตามปกติที่แม่ครัวทั่วไปเขาประกอบอาหารการกิน ดังนั้นเริ่มต้นคิดวิธีจัดการสับดังโป๊ก ๆ คงใช้มีดปังตอ เฉือนดังฉับ ๆ คงต้องใช้มีดบางยาว เอ๊ะ ! จะตั้งต้นสับส่วนใดก่อน ก็ต้องหมุนๆๆ มองๆๆ จ้องๆๆ คลำๆๆ หาจุดแรกสับ หาตำแหน่งลงมีด พลิกๆๆไก่อ้วนกลมกลับไปกลับมาห้าตลบ พบคอไก่ยาวย้อยห้อยหลุดออกจากใต้ซอกปีก ก็เงื้อมีดสับปัง ไม่ดังโป๊ก ไม่ขาดกระเด็น เฮ้อ ! ก็มีดทื่อมะลื่อ ต้องฝนมีด ต้องลับมีด ต้องกรีดมีดกับหินให้คมกริบก่อน จึงได้คอไก่หลุดจากบ่า จ้องมองตรงรอยคอขาดอยู่นานจึงเกิดปัญญาดวงตาเห็นบ่าติดปีก จึงจับคลี่กางออกจัดการสับดังโป๊ก แล้วหั่น แล้วเฉือน ชิ้นใหญ่น้อยตามต้องการ ที่อก ที่ขา ที่น่อง สุดท้ายตีนไก่ …ให้คุณผู้อ่านช่วยกำจัดเล็บปลายแหลมออกให้หมดเน้อ….

ป.ล. สับกระดูกไก่ เลือดไก่กระเด็นกระจายใส่เสื้อ มดขึ้นเกาะกลุ่ม กลิ่นเหม็นคาว แมงสาบแทะ หนูเจาะ

วิธีแก้ไขที่ตัวไก่มีรอยต่อตรงชิ้นกระดูกทั่วตัว สามารถเชือด เฉือน ดึงกระดูกติดเนื้อออกมาแล้วก็เลาะเนื้อหั่นได้สบายมาก กระดูกถูกใส่ลงหม้อแกงก่อน แล้วจึงทะยอยใส่เนื้อตามลงไป

ทำไมต้องกังวล เมื่อคุณยายยื่นมีดปอกมะม่วงสุก พร้อมจานข้าวเหนียวมะม่วง พร้อมสั่งหลานสาวให้บริการคุณพ่อที่นั่งรอรับประทานฝีมือลูกสาว โอย ! เคยกิน เคยเห็นแต่ไม่เคยสังเกตวิธีการประณีตสวยงามน่ะซิ แหม ! อาย ๆ ๆ ๆ ๆ มะม่วงปอกเละ ๆ ดำ ๆ ด่าง ๆ คิดแก้ไขสถานการณ์ล้างมือก่อน ล้างมีดก่อน ก็ยังคงช้ำขยำเละมือ อยู่อีกหลายวันต่อมา มีมะม่วงครึ่งดีครึ่งเน่ามาให้ปอกประมาณห้าหกลูก คว้าด้านดีปอกปรี๊ดปาดปั๊บ วางใส่จานปุ๊บ โยนด้านเน่าทิ้งไป ลูกที่หนึ่ง-สอง-สาม-สี่-ห้า-หก-เสร็จแล้วปรากฏว่าไม่มีรอยช้ำดำเละเลย คิดๆๆๆ สมาธิๆๆ วิปัสนาๆๆ พิจารณาทบทวนที่กองมะม่วงเน่าครึ่งผลๆๆๆๆ บัดดลปัญญาปิ๋งแจ้งจางปากง หลักการทฤษฎีปรากฏดังนี้ ปอกเปลือกมะม่วงด้านเดียวเสร็จแล้วฝานเป็นชิ้นว่างใส่จานให้เรียบร้อยก่อน แล้วจึงปอกอีกด้านหนึ่งซึ่งเปลือกป้องกันเนื้อในสดสวยด้วยดี

ป.ล. แต่วิธีนี้ไม่เป็นประโยชน์ต่อการปอกแอปเปิ้ล ซึ่งแตกต่างต่อไปนี้ ตั้งต้นจรดมีดบริเวณด้านขั้ววนเรื่อยลงไปจนหมดผลกลมนั้น แล้วจึงยกมีดขึ้นครั้งเดียว ได้เปลือกยาวเฟื้อยเหมือนงูเลื้อยกระดุ๊กกระดิ๊กเน้อ….